POLY-LOGY GRANOLA 2024,9/3(TUE）GRAND OPEN
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【POLY-LOGY GRANOLA GRAND OPEN】
2024年9月3日（火）に POLY-LOGY GRANOLAの発売を開始いたします。
日本の伝統的な材料に焦点をあて、様々な生産者の方々と共に多様な文化背景での対話の中から生まれたPOLY-LOGY GRANOLA
「医食同源」の理念を基に、西洋のグラノーラに日本の伝統的な調味料や素材をインフュージョンする事で新たな味わ いと食感を生み出しています。
酒粕、味噌、醤油麹、甘麹、黒大豆など、厳選された日本の 食材を使用し、無農薬栽培された阿蘇薬草園のよもぎや 柿の葉などの山草、沖縄県産の皇金ウコンや黒人参も取り入れています。
新しい日本の健康食として人々を体内から支え、世界に羽ばたくことを目指し、日々心を込めて作り上げています。
【POLY-LOGY GRANOLA / SHOWROOM & CAFE 】
東京都渋谷区代官山町11-12 1F MAP
SHOWROOM : Tue-Fri 12:00-17:00 ( 事前予約 )
POLY-LOGY CAFE : Sat-Sun 12:00-17:00
【POLY-LOGY GRANOLA / KIOSK 】
東京都渋谷区広尾5-19-6 CANVAS BLD. 1F MAP
Tue-Fri 10:00-18:00 ( L.O. 17:30 )
Sat-Sun 8:00-18:00 ( L.O. 17:30 )